能上四年級了。小草也說過，就算獸醫站不要小芳，她也教小芳給牲口看病。小芳又不是隻能指望他或者孩子。”

四隊長一時呆了，因為不論小芳上四年級，還是小草教她給牲口看病，都超出了他的意料。

好一會兒，四隊長反應過來，“不教葉子教小芳？”

“葉子嫌臟不願學。”這事張支書沒問，但他了解他娘，張小葉要是學了，他娘早嚷嚷的全村都知道。

四隊長想想張老二一家的秉性，除了張小草一個比一個短視，“不知好歹。”頓了頓，“不瞞你說，我都想讓我家老小跟小草學獸醫。隻是一直沒好意思開口。”

“周末小草沒事，你可以問問。”張支書看到卷煙燃到頭，怕亂扔著火就往鍋底下扔，不巧瞧見門邊的桶，“她娘，看看水是不是不滴了。”

高素蘭端起來看一下，水滴很少很少，“不會好了吧？”

張支書哪知道，他也是第一次做豆腐。

隻是想到方劍平和小芳，張支書就坐不住，要是真這麼簡單，明兒一早就帶他倆去知青點。

“我看看。”張支書掀開布，看起來成型了。

可是豆腐這東西嫩，張支書擔心倒盆裡全撒了，拿刀從邊上切一塊，輕輕地拿出來，跟農場賣的一樣一樣。

四隊長連忙扔下煙頭過去：“成了？！”

張支書把刀放下，一掰兩半給他一半，另一半就往自己嘴裡塞。

四隊長咋吧咋嘴，越發不敢信：“真成了？”

張支書又切一小塊給高素蘭：“老伴，你也嘗嘗。”

高素蘭把抽屜放案板上，仔細嘗嘗，又驚又喜：“真成了？”

看到兩人這樣，張支書確定他做成了，頓時高興的不知如何是好，繞著鍋台打圈轉。

高素蘭也高興，可一看到他這樣隻想笑：“瞧你高興的。”

張支書沒法解釋：“你不懂！”

四隊長點頭：“你不懂。廣進把這個做成了，以後咱們村又多了一項收益。”說到此，在屋裡待不住，“我得去告訴大夥兒。”說著就連走帶跑往外去。

張支書連忙喊：“彆忘了南邊的知青。不能咱都知道就他們不知道。”

第68章 知青做豆腐 真拿村支書不當乾部啊……

四隊長高興地大聲回一句“知道了”。由於中午了, 出來抱柴火以及打水的人都被他驚得停下來，紛紛看向他——出什麼事了。

四隊長沒賣關子，立即說：“廣進做出豆腐了。”

眾人有的點了點頭, 有的“哦”一聲表示知道, 繼續抱柴挑水。

“小芳她爹會做豆腐！”

小芳最近在村裡很惹人關注——傻姑娘把最優秀的知青弄自家去了, 會開拖拉機還會犁地。

眾人一聽到“小芳”兩個字再次停下，異口同聲地問：“小芳還會做豆腐？”

“小芳她爹！”四隊長想擠兌他們, 一個個都什麼耳朵。

此言一出, 眾人終於明白做豆腐代表著什麼，連聲問：“啥時候的事？我們咋不知道？”

“啥都能讓你們知道？”四隊長懟他們一句, 然後就老老實實解釋, 村支書一家想吃豆腐，為了兩塊豆腐不值得去一趟農場，所以就試著自己做。誰曾想做成了。

不待他說完，甭管抱柴的還是挑水的，都往張支書家去。

轉瞬間，屋裡院裡全是人。

張莊人多，這麼多人其實都是四隊的，還沒達到一家一個。

張支書讓擠在廚房裡的人出去, 他也好把豆腐拿出去讓大家都看看。

小芳趴在門邊看到黑壓壓一片腦袋, 不禁問：“方劍平, 他們不會吃我豆腐吧？”

離西偏房最近的村民回頭說：“吃多少趕明兒給你多少。”

這個語氣讓小芳心生不快，沒好氣地問：“你吃一口也給我一口？誰稀罕！”

“吃一口給你一塊行嗎？”那人怕她出來攆人立即說。

小芳滿意了, 但她了解這些村民，占便宜的時候特彆積極，讓他們往外掏一個比一個摳門，“方劍平, 給我作證！”

那人笑道：“一塊豆腐你至於嗎。”

方劍平忍不住說：“你們平時彆騙她，一板豆腐小芳也不擔心。”

小芳以前太傻太傻，村民閒得無聊就想逗逗她——看她犯傻。要知道她能一點點好起來，吃飽了撐的也不敢招惹她。

可是被方劍平直白地點出來又不一樣，那人麵上掛不住，調侃道：“嘖，小兩口感情真好，一句也不能說。”

以前方劍平跟村裡人打交道，會很認真很認真。後來他知道大部分人都有嘴無心，也懶得跟他們較真。

方劍平點頭：“對！”

那人頓時被噎無語了。

旁邊人忍不住樂了。

那人立即把矛頭轉向嘲笑他的人。

方劍平不是得理不饒人的人，見他不針對小芳，就跟小芳繼續看他老丈人怎麼處理眼前的事。

然而沒等張支書發表意見，得理不饒人的人來了。

進門就嚷嚷：“讓讓，讓讓，都擠在這兒乾啥？沒見過豆腐咋的。”

在村支書家裡還這麼囂張的人，除了他娘沒彆人。

方劍平和小芳不由得站直，兩人互看一眼，看到彼此眼中的擔憂，不約而同地出來，反手鎖上門就讓前麵的人讓讓。

張家的院子長寬差不多，不過村民給方劍平麵子，懶得理高氏，以至於他和小芳順順利利到張支書跟前，高氏才走一半。

小芳奪走她爹的豆腐就往屋裡去。

張支書攔住：“這麼多人她還敢搶？”

當著小芳的麵高氏當然不敢搶。

兒子做出豆腐，老娘要嘗嘗總不能拒絕吧。

小芳讓方劍平拿著豆腐，她用湯匙給她挖一口。

高氏眼直了：“你這丫頭啥時候變得這麼摳門？”

小芳懶得跟她廢話，作勢往自己嘴裡送。高氏急了，奪走塞自己嘴裡。

高氏此行的目的不是找張支書要豆腐，而是讓他教自家做豆腐。確定真跟農場賣的一樣，就讓大兒子教二兒子。

其他人也不差這一口豆腐。過來的目的是確定他是不是真做出豆腐，做的豆腐能不能吃。

高氏替他們確定了，他們也不再關注豆腐，都轉向高氏，紛紛質問她懂不懂先來後到。

生於清末，長於民國，曆經戰亂，打過鬼子裝過孫子，迎來和平的高氏啥不懂啊。

可是講道理她家的豆腐得排在年後。

學會了過年就不要買了。

豆腐可以煎著吃燉著吃煮著吃，可以做成臭豆腐慢慢吃，也可以扔到屋頂上凍成凍豆腐，過年的時候跟豬肉一塊燉著吃。

可以說連吃七天不帶重樣。

即便不做豆腐，豆漿或者豆腐腦也能飽腹。

高氏來的路上都想好了，要是方便的話，多做點等閨女來看她的時候給閨女拿點。

年前不學會，閨女春節過來看她，拿啥給閨女啊。

高氏直接問：“老大，你做豆腐的這個豆子是村裡的？”

張支書覺得這話好笑：“我自己做豆腐哪能用村裡的豆子。再說了，村裡的豆子都是來年青黃不接時的口糧。”

“既然是自家的，憑啥先教你們？”高氏轉向眾人，“我兒子的東西必須先教我。”

眾人被她說的無言以對。

四隊長立即說：“廣進磨豆漿得磨是村裡的。”

此言一出，眾人又來了精神，紛紛讓高氏退後。高氏往前擠，他們就往後扯。

張支書一看這樣不行，要打起來，趕緊大喊：“住手！”

他在村裡威信極高，一見他動怒連高氏也不敢再耍無賴。

張支書道：“這個豆腐要鹽鹵，你們誰家有就先給誰家做。不過你們最好幾家一起，因為一次太少做不著，太多了你們吃不完。”＊思＊兔＊網＊

“要是沒鹽鹵呢？”有人不禁問，“是不是得買？”

“用石膏！”

蒼老的聲音從村口傳過來。

眾人不由得回頭看去，就看到站在最外層的人讓出一條路。裡麵的人見狀也讓出一條路，等人到跟前眾人都很意外居然是老李。

小芳也倍感意外，他一個大佬居然會做豆腐。

方劍平好奇地問：“你還做過豆腐？”

老李笑著說：“聽人說過。”

以前剛到村裡，老李不敢走動，每天不是呆在牛場就是呆在養豬場。

村裡人習慣了他的存在，見他一直回不去，很多人都以為他得呆到老，就把他當成村裡的一份子。

外麵雖然冷，但比牛場和養豬場空氣好，有幾個老頭就邀請他出來逛逛。

剛出養牛場，就看到村裡人往張支書家跑。

老李以為出什麼事了。

張支書從沒把他當成一個需要改造的人，還吩咐知青好好照顧他，老李打心眼裡感激他，也忍不住跟眾人過來。

到門口才知道他來這麼久很少吃到豆腐不是村裡人懶，而是不會做。現在不許人走街串巷換豆腐，想吃豆腐隻能去農場。

老李怕對他抱有成見的村民不信，解釋道：“農場的豆腐廠大不大？”

張支書想想：“挺大。”

老李道：“要是用鹽鹵得多少鹵水？”

“對啊。”張支書恍然大悟：“大批量生產肯定得用彆的。又不是像以前換豆腐的，一天兩三板。”

有人忍不住問：“石膏貴不貴？”

張支書：“我明兒去農場問問，再找以前換豆腐的人問問。”

“那今天呢？”又有人問。

高氏立即說：“今天教我。”

問話的人想送她一記白眼。

張支書真無語，這樣的人居然是他娘，“你豆子沒泡，我咋教？”

高氏滿心滿眼都是豆腐，把這點忘了。

“那你給我兩塊豆腐，我想吃豆腐。”高氏理直氣壯地吩咐。

小芳不慣她這毛病。再說了，當初分家的時候可是說的好好的，有字據有證人，證人還是張支書的幾個叔叔，以後他爹生老病死由他負責，他娘的一切由張老二負責。

“想吃找張老二去！”小芳立即說。

高氏習慣性揚起她的小拐杖。

小芳扯掉圍巾，拉開她爹，直麵高氏。

高氏不由地想起她閨女被綁起來送回老二家，頓時怕了，“我懶得跟你個傻丫頭一般見識！”瞪她一眼，就用小拐杖戳其他人，“讓讓，讓讓。”

四隊長忍不住說：“也就得你收拾她。”

張支書把小芳拉到身後，笑了笑沒接話：“大家都回去商量商量，誰家先做做多少。咱們做得少，磨豆漿得用小磨，咱們村就一個，商量好了我教大家做，沒商量好那就等商量好了再做。”

村民習慣了這種事他處理，讓他們自己決定，都忍不住問：“這咋商量？”

張支書：“找你們隊長報名，然