這道菜的兔子味就是要保持它鮮嫩的口感，召喚果炸得焦焦的就不好吃了。

蘇淺雲將多餘的油倒出來，往裡麵加入蔥薑蒜。趁著這功夫，她去花椒樹上摘了大把的青花椒。洗乾淨後，一同扔鍋裡炸。

比辣椒還刺激的香味一下子就冒了出來。

【好家夥，主播剛剛放的是什麼，怎麼比辣椒還刺激？】

【我不知道，但是我剛剛啃了一口，整個人都麻爪了。我懷疑它有毒，這估計就是主播說的有毒的植物了。】

【樓上，我剛剛也咬了一口。好家夥，差點沒把我給送走。】

【我也嘗了一口試試，立刻翻白眼。要不是家裡醫療箱的燈是綠色的，我特麼就信了。】

【那你們說，這個東西到底有沒有毒。】

看著這些無聊的網友又開始爭論花椒有沒有毒。

蘇淺雲：“……”

這些沙雕網友真膽大，仗著自己嘗到的是一團數據，對本身的身體不會有什麼危害，就開始心情地作。

第119章

蘇淺雲現在已經不知道該怎麼去麵對這些傻雕網友。

她將處理好的乾辣椒倒了一半進鍋, 底下清亮的油立刻染出了新豔的紅。空氣都彌漫出了辣椒獨特的辣味，小貓咪聳聳鼻頭卻打了一個噴嚏。

又是花椒又是辣椒什麼的，確實有點刺激了。

嗆鼻的辣味中, 還夾雜著蔥薑獨有的香味。蘇淺雲將炸好的兔子肉倒進去一起翻炒幾下, 再加入先前放過的醬油。

這醬油就是她先前做的，放在小屋中一直等著它發酵。直到上個月，蘇淺雲記起它將它搬到外頭暴曬五天。濃稠醬香的醬油, 就這麼做好了。

蘇淺雲隻加了一點點醬油，底下的兔肉便飛快變了色。

原本鮮亮的顏色, 多了些厚重。讓人看了，也不由得胃口大開。

【啊~好香啊。】

【這味道怎麼會越來越香~】

【我剛剛偷吃了一塊兔肉, 真特麼的香。主播的手藝也太好了吧~】

【好家夥, 我也要嘗一口。】

【剛剛嘗完回來，那味道又辣又麻, 真的是絕了。】

【沒有毛病, 吃了就讓人停不下來。】

蘇淺雲將這一鍋兔肉做好，便裝了起來。她重新洗鍋，將魚頭魚骨放下去煎得兩麵金黃。隨後加入各種香料與辣椒, 待將這些東西炒香之後，加水便燉了起來。

趁著這會兒的功夫, 蘇淺雲將自己前些天發的綠豆牙拿了出來。

荒星上有了黃豆之後, 蘇淺雲偶爾會發點豆芽什麼的改善口味。但是這綠豆芽，卻是他們頭一回見。

綠豆芽比黃豆芽更細更嫩, 口感更適合用來清炒或是涼拌。

蘇淺雲這回卻是打算將它作為水煮魚的底菜，與空心菜一起在燒開的魚湯內燙熟, 並著魚頭魚骨一起裝進盆裡。剩下的湯則是開小火, 將醃製的魚肉一片片滑進去。

待冒起小泡後, 連湯帶肉一起倒進大盤中。

【好看啊，是不是已經做好了？】

【做好了？那我偷偷嘗一口。】

【主播又放油乾什麼？這是打算炒接下來一道菜嘛？】

當然不是炒接下來一道菜，蘇淺雲將剪成小段的乾辣椒倒進油中，又加入了一把乾花椒。香味立馬衝了出來，蘇淺雲端起鍋將鍋裡的東西全都倒在水煮魚上。

原本看著還有幾分寡淡的水煮魚，顏值立刻飆升了兩個度。再撤上香蔥與香菜，一道色香味俱全的水煮魚就做好了。

【好家夥，剛才幸虧我閃得快。要不然這帶著辣椒的熱油，就得澆我腦門上了。】

【不過有一說一，主播做的這道怪怪魚味道還真的不錯。】

【我看著這道菜的模樣就已經開始流口水了。】

【主播，今天抽一波不？（看我期待的小眼神.jpg】

【對啊，主播抽一波吧。這些菜老鼻子香了，簡直就是要我狗命。】

【你都好幾個月沒有抽獎了，主播球球了QAQ~】

蘇淺雲想了想，“行叭。”

她做的這些菜份量本來就大，哪怕再多加幾份網友的量，也不會不夠吃。

“那還是之前的老規矩，”蘇淺雲想了想，便接著開口道：“就五十個名額，咱們買定離手！”

【好！】

【五十份就五十份叭，比沒有強。】

【好家夥，從幾十億人中選出五十個人。行叭，讓我看看誰是天選之子。】

【不用說，我肯定是天選之子。】

【樓上擱這兒做啥夢呢，我才是天選之子。】

【爭個屁，咱們抽獎見真章！】

【說得也有道理。】

蘇淺雲除了水煮魚之外，還準備了一條清蒸魚。這也是她先前在星網翻到的，長得有點像水藍星時候的鱸魚，卻比鱸魚要大上許多。

可肉質卻是一樣的細嫩，用來做清蒸最好。

因著它個頭大，蘇淺雲怕它不入味。還特地用蔥薑與鹽醃製了半小時，魚的表麵也打上了花刀，方便它更容易入味。

既然要抽獎嘛，單單這一條魚肯定不夠。蘇淺雲又拿了兩條，一起醃製。

待醃的時候差不多了，蘇淺雲倒掉醃出來的血水。這才將它放到鍋裡，大火快蒸。

“都準備好了吧，”蘇淺雲洗乾淨自己的水，這才按下抽獎按鈕，“那我就開始抽了？”

【求各路大神保佑我能中獎！】

【路崢少將顯靈，保佑我中獎，信女願意貢獻前男友的性命，球球了！】

【嘶——樓上好狠！】

【這個狗東西劈腿被我發現，還跟我狡辯，打死也不承認外頭有人。最後還是我朋友把拍到的照片摔他臉上，這個死渣男才沒再糾纏。】

【好家夥，姐妹們找男人要擦亮眼睛啊。】

【可不是這種渣男真的最下頭了。】

【我都要吐了，我前前男友也是劈腿……yue！】

【劈腿而憶，樓上動不動就詛咒彆人。你男朋友再渣也沒有怎麼著你，至於發這個惡毒的誓嗎？】

【美女的事我勸你少管！】

“咳！”眼見直播間又要吵起來，蘇淺雲趕緊開口道：“好了好了，讓我看看這五十個幸運兒是誰？”

蘇淺雲按住了停止鍵，五十個名額立刻跳了出來。

直播間的網友一聽，也不開始吵了。個個都緊緊盯著眼前的屏幕，心臟都緊張得快跳出喉嚨口了。

“恭喜網友娃娃娃，愛吃草，你爸爸，小徒弟的親爸媽……愛吃枇杷以及主播是我老婆這五十位網友。”蘇淺雲一口氣念了這麼多名字，輕喘了幾下後又接著說道：“念到名字的朋友記得在後台留下地址，我會及時把飯菜寄出去。”

【啊！！！！！！！！！我中了！！！！！！！】

【我的天哪，我竟然也中了！！】

【蹭蹭樓上兩個幸運兒的喜氣，順便再薅一把毛。】

【我也是天選之子，哈哈哈哈哈哈！】

【娃娃娃：嘿嘿，我竟然也中了。太愛主播了，親親！】

【好家夥，公器私用，舉報了！】

【對，除非你把你的盒飯讓我們。要不然，我現在就去舉報你！】

【娃娃娃：你們去舉報吧，打死也不把到手的飯菜讓出去！】

折騰了這麼一會兒，蘇淺雲先前蒸的菜也差不多了。她將魚端了出來，倒掉盤子裡麵的水。

有人會認為這是魚湯，很有營養。但蘇淺雲卻知道，這水腥得很不倒掉的話特彆影響魚的口感。?思?兔?網?文?檔?共?享?與?在?線?閱?讀?

蒸好的魚肉就像上好的白玉一樣，貓咪聳聳鼻子目光也隨之落在上麵。

卻見蘇淺雲拿了一個紅辣椒，將它切成細細的絲。緊接著又挑了蔥白與蔥葉，將它同樣切成細絲。再將白青紅三絲鋪在魚上，用熱油一澆。

香味一下子散發了出來。

蘇淺雲製作的醬油味道雖然不錯，可單吃就太鹽了。她將醬油放進鍋中，加水稀釋再後再澆到魚的周圍。

這樣吃的話，味道就剛剛好。

“喵~”

小貓咪看著盤子裡的魚，兩隻前爪正燥動著。還時不時地伸出小舌%e8%88%94唇，顯然這道菜現在成了小貓咪的心頭愛。

【這道菜看起來好簡單啊。】

【我剛剛嘗了一口，肉很嫩，沾了底下黑色的醬汁會更好吃。】

【魚上麵放的那三種絲，是真的驚豔到我了。本來對這道菜沒什麼期待的，卻沒有想到主播竟然這麼厲害，把難吃的怪怪魚都做得這麼美味。】

【而且我發現旁邊紅豔豔的一盆，也是怪怪魚做的。天哪，主播究竟有多少種怪怪魚的做法哦。】

【我還是比較喜歡蒸怪怪魚，更符合我的口味一些。而且看主播剛才的手法，一點也不難。就是那種黑色的醬汁難買，要不然我也試試看看能不能做得跟主播一樣好。】

【對了主播，那黑黑的東西是什麼？】

【就是，我剛剛看到主播燉肉的時候放了。炒兔子的時候也放了，剛剛蒸魚的時候還是放了。】

【這醬汁是不是有什麼大用啊？】

看到這兒，蘇淺雲也不打算再賣關子。便解釋道：“那叫醬油，是水藍星一種傳統的調味品。從古流傳下來，也有許多年的曆史了。”

【草！這黑乎乎的玩意兒竟然來曆這麼刁？】

【牛批了，但是我剛剛嘗了，非常鹹。】

“單吃它當然會鹹了，它的作用是用來佐菜的，讓菜的味道更上一層樓，”蘇淺雲想了想，接著開口道：“醬油的用處可多了，你們剛剛也看到了。煎炸烹炒，沒有一種能離得開它。”

蘇淺雲頓了頓，又接著開口道：“醬油的做法複雜，想做好它至少要花費大半年的時間。”

【大半年的時候，這麼久？】

【就是，那不是跟造紙花的時候差不多了？】

【不對啊，我看平時主播也沒有製作醬油啊。那這醬油是怎麼回事？也不像主播所說的要曆經大半年的時間才能釀造出來。】

【樓上不說我都忘了，主播難道還背著我們做醬油了？咱們粉絲又不是外人，主播這樣乾至於嘛。】

【樓上彆扯犢子，主播怎麼可能會是這樣的人。再說了，就算直接直播了，有版權法保護我們也不敢拿去盈利啊。】

星際的版權法查得非常嚴，可不像水藍星一樣盜版肆虐。

第120章

蘇淺雲沒有想到, 連這一點好事的人都能給你扯點犢子出來。

“誰說我背著你們做的？”她想了想，還是決定解釋一句，“它就是我用黃豆釀造出來的, 之前我對黃豆又蒸又晾, 你們沒有看見？”

【淦！】

【我驚呆了，我的媽！】

【我不信，主播彆想驢我。】

【就是, 兩種顏色壓根不同，黃色的豆子最多能做出白色的豆腐跟豆