第404章 說的這麼有誠意(1 / 1)

曹宇一聽臉都黑了,連忙打斷道:哎哎哎,說話注意點啊!什麼叫重口味啊?人家那也是有選擇的,好不好!不是什麼老少鹹宜,大小通吃,那還成何體統啦?!

閆婷婷笑得是前仰後合,連連點頭道:對對對,你哥眼又不瞎,還能分得清是人是鬼的,這就是他的底線,我說的沒錯吧?

曹宇一聽底線,臉上就儘是黑線了!張海燕裝作不明所以,自顧自道:你說的沒錯,不過他倒是提醒我了,這增加或減少的口感刺激,將來可以考慮由客人自己定製,比如同一份菜,可以做成不辣、微辣、狠辣、超級辣之類的,這樣兩個菜係之間也可以有一些相互跨度的空間。

閆婷婷補充道:甚至也可以中西結合一下,你這加熱的鹵牛肉吃法不也是借鑒的牛排吃法嘛,因為這牛肉涼透以後,油脂就會凝結,口感就會發柴且膩。如果還用原來的老牛肉,那肉本身就瘦而多筋,又沒什麼油脂在其中,涼了反倒是更有嚼頭,耐吃下酒還頂飽,也倒是無所謂了!

張海燕一聽連忙點頭道:哎,對對對!婷婷你這總結的好,牛腩就適合趁熱吃!再加上這肉本身就膻,涼了那膻氣就會小很多,所以這涼吃熱食就會在口感上差不少呢!這裡也都是學問!

閆婷婷笑道:所以咱這小牛肉更適合趁熱吃,對不對?也難怪你這盤牛肉是溫熱的呢!要的就是它鮮嫩多汁和香氣四溢,涼了肉就會變硬,還沒了那特有的香氣,那口感上估計就沒它的特色了,對不對?

張海燕連忙點頭道:是啊!涼的我們也試過,肉變硬那是肯定的,可多我哥這樣的食客來講那問題也不大,因為它本來就嫩嘛!

曹宇一聽就開始在臉上跑眉毛道:嗬嗬,還是你最了解哥了!我就喜歡嫩的,來者不拒!

張海燕白了他一眼,繼續道:就是這味道也會跟著變淡,尤其是這特有的奶香氣,也會跟著被鎖住,釋放不出來,隻能是等到吃到嘴巴裡去,才能慢慢地品嘗出它那特有的味道。

曹宇一聽就不解道:這算是哪門子的問題啊?吃肉,吃肉,不吃,那能知道肉香嗎?噢,聞著就讓人覺得香,那不是饞人嘛!

說著還不忘了去偷瞟閆婷婷一眼,這才繼續道:我這個人其實是很低調的,跟她一樣,就喜歡吃獨食,自己偷摸吃著香就行了,不要讓人看了就眼饞!對吧?婷婷!

閆婷婷立刻就賞了他個白眼,嬌叱道:切!誰偷摸吃了?我哪兒像你啊?就知道到處去外麵偷腥,還生怕人知道!

張海燕一聽立刻就大笑道:哈哈哈!當然啦!這對他來講,那不就是盤下酒菜嘛!那都不叫是什麼大問題的!

曹宇一聽連忙讚同道:就是嘛!不就是盤下酒菜嘛!那還有什麼問題嗎?

張海燕隻得淡淡道:嗬嗬,大的問題是沒有,就是有點兒小問題!

曹宇聽完就是一愣道:什麼小問題啊?拿它下酒就不香了嗎?

張海燕連忙擺手道:不是不是,我是怕吃多了會膩!當然,我這裡指的那肯定不是你啦!因為這肉本身就是有點肥,我是怕像婷婷這樣清淡的食客,多吃上兩口,就會感到膩了!所以綜合其利弊,還是趁熱吃著比較好,更能適合大多數人的口味!你們說對不對呀?

閆婷婷聽完立刻點頭道:嗯,有心了!像是個做生意的樣子!難怪你剛才去那邊待了這大半天,原來就是特意去給我們熱這牛肉去了,對不對?看來你連冷熱都已經試過了,這在口感上的差彆也拿捏的很有心得!哎?那我問你了,乾嘛不直接把它按牛排的那種做法來做呢?

張海燕一聽立刻點頭道:哎,你這就算是問到點兒上了!洋人本就是拿它來做牛排的,這我們也試過,感覺有幾個問題。首先是這半生不熟的還不大能被咱這兒的大多數人接受,他們會覺得這不衛生,怕得病了拉肚子;還一個就是咱都講究軟爛入味兒,要燉好幾個小時才算是正宗!

曹宇聽了連忙幫腔道:我妹說的對呀!你這西式沾汁的吃法,有多少人能吃的習慣?這也是個問題!而且牛排是要來搭配薯條或土豆泥吃的,那顯然是不符合咱的飲食習慣!咱要的是下飯,這要連湯一起拿它來拌飯,那一定很香!哎,還有沒有了?讓小妹再拿點兒來給我來蓋飯!

張海燕連忙應道:有有有,我這就讓她去拿!

說著就轉頭招呼服務員去趕儘辦,完了還念叨道:嗯,牛肉蓋飯估計也不錯,你這又提醒我了!

曹宇一聽就得意道:怎麼樣?不白吃你的吧?這還是口味的問題!牛排大家都偏愛吃筋道點的,而這燉牛肉嘛,大家則更喜歡吃軟爛的!哎,對了,海燕,你這精挑細選出來的還是像這樣照做,而那挑出來的筋頭巴腦也彆浪費了,就像我說的做成燉肉,那指定更香,你信我的!

張海燕一聽就笑道:嗬嗬,行,那樣更好!那我們就可以進更大塊的,然後再分揀,那樣會更便宜些!在吃上還是你更有發言權,看來咱以後還是要多征求征求你的意見了!

說著還不忘了瞥閆婷婷一樣,那意思是,你看,我哥還行吧?不像你說的,光是個吃貨!

說實話,閆婷婷對吃肉還真沒多大的興趣,不過她見曹宇還真能提點兒建設性意見,也就來了興趣道:哎,那你說這肉哪種做法最好呀?

曹宇想也不想,就發表了他作為一個職業吃貨最專業的觀點道:叫你們這麼一說,我覺得都行啊!除了有點淡,其他都挺好的,我喜歡。

閆婷婷看著眼前的這個吃貨,忍不住就好笑道:嗬嗬,你喜歡什麼?是每樣兒都各來一份的喜歡嗎?現在我是在問你,假如你要是沒那麼餓的時候,你會選擇要那樣的做法呀?

曹宇不屑道:什麼叫我沒那麼餓的時候選哪種啊?這來吃飯的客人不都該很餓才對嘛!

閆婷婷笑著連連點頭道:對對對,你說的對!是我錯了,那你餓的時候你會怎麼選啊?

曹宇坦然道:餓的時候肯定是要選那最下飯的啦!不餓的時候可以裝著愛吃西餐。

兩女被他如此的坦誠直言給逗得哈哈大笑,閆婷婷笑道:這真是典型的中國心、中國胃,那你之前愛吃T-bone都是裝的啦?

曹宇又坦坦道:沒有啊!我隻是覺得假如要吃牛排的話,那就得吃像T-bone那樣有嚼勁的戰斧牛排啦!那才叫Man嘛!

閆婷婷聽了又認真地對張海燕道:不過他說的也有一定的道理,燉爛了配米飯可能更適合中國胃,而要是吃牛排那就是要更像外國人一樣,所以這real做牛排可能是不太適合。

張海燕笑道:誰跟你說這外國人就喜歡吃這嚼不動,也咬不爛的牛排啦?隻是這小牛排的價格很貴,一般人還真是吃不起。

曹宇連忙道:那就更得是要吃燉牛肉啦。

兩女奇怪,異口同聲的問道:為什麼?難道貴的就要燉嗎?

曹宇坦然道:那是當然,這貴的東西就是要拌著飯吃,就像是魚子蓋飯、鮑魚拌飯、魚翅撈飯一樣,一點湯我也舍不得浪費。

閆婷婷聽了哈哈大笑,衝張海燕道:你瞧見沒?還是個餓死鬼投胎!這以後可真的是不好養啊!

兩女笑的是在凳子上好一陣子的淩亂,張海燕這才直起腰來道:哎,要不咱就先這樣吧!回頭大家想想再說,這天兒也不早了,咱們還是趕緊再說說這王麗娜的事情吧。

曹宇和閆婷婷倆人已經開始吃飽了犯困,尤其是閆婷婷,昨晚本來就沒睡好,今兒又興奮地忙和了一天,現在正事兒一完,人立馬就蔫了下來,一副無精打采的樣子準備打醬油。

曹宇則是讓乾啥乾啥,他現在沒意見,也沒心思,這是女生們的事情,而且昨個又被王麗娜給懟了一鼻子的灰,他可不想又在閆婷婷這兒碰上一鼻子的灰,那就真成白鼻子了!這是何苦來呢?

所以,他現在既不想,也不敢有什麼意見,說白了那就是對王麗娜沒興趣!反倒是剛才跟她倆聊了半天的吃,讓他現在對做菜來了些興致,因為那才是他的興趣所在,而且還能變錢,用自己的興趣來賺錢,那才叫人生正途,你說對不對?!

閆婷婷見他盯著眼前的這盤牛肉,嘴裡細細地品著其中的滋味,猜他心裡肯定是正在琢磨著怎麼做才能更香的事情……暗道:哼,這男人嘛,還真就都這樣的!見一個愛一個,見著美女就愛美女,見著螞蟻就愛螞蟻!不過這樣也好,給他塊兒骨頭就能跟著你跑了,哈哈哈……

張海燕見倆人各懷心事,都不吱聲,連忙喝問道:嘿,你倆這是在乾嘛呢?我說的話你們聽到了沒有啊?!

曹宇心不在焉自然是被嚇一跳啦!連忙道:啊?聽到了呀!那你們說該怎麼辦吧?

閆婷婷見他一副滿不在乎的態度,心裡當然滿意啦!可嘴上卻嗔道:這人這麼這樣啊?海燕在問你話呢!你這是什麼態度啊?!

曹宇急忙辯解道:你乾嘛說海燕問的是我,而不是你呢?

張海燕連忙將解釋權收了過來,省的她倆再去打這無頭的官司,板著臉道:我問的是你倆,你倆誰也跑不了!

曹宇這下才算是沒話說了,隻得衝著閆婷婷嘟囔道:哎?不是,今天不是你非要來問菩薩的嗎?那倆廟也是你倆進的,我又沒跟著進去,我哪知道這菩薩都說了些什麼呀?

說著倆人的目光都不約自主的盯向了閆婷婷,搞得她慌忙道:喂,那可是咱大家的事情,你倆不能都往我身上推啊!我可擔不起那麼大的責任的。

曹宇擺出一副冤有頭債有主的樣子道:不指著你,指誰呀?咱這裡最受不了她的那還不就是你嘛!我們大家本來就是來幫你的,自然要你來拿主意!更何況這要去寺裡拜佛討辦法的主意也是你提的,現在這佛也拜了,辦法到底是討到了沒有?你是不是也得給咱個交代呀?對不對!

閆婷婷今天這一趟可算是沒白跑!不說是大獲豐收,想要的差不多也都得了,不想要的似乎也得了不少!現在她早就心有所屬,甚至把菩薩都拉來當自己人了,那是敬愛有加,而且這事兒還關係到她將來的幸福,所以嘛,看在菩薩的份上,她既不想撒謊騙人,又不能實話實說!

因為那畢竟是她的一廂情願,見不得光!許願嘛!有那件不是一廂情願的呢?現在看來,靈是挺靈的,但這萬一要是說出來就不靈了呢?那她該咋辦呀?所以麵對著曹宇的詰問,她隻好故意惆悵道:哎,這你們又不是不知道,菩薩的口風很緊的!他啥也沒說,讓咱們自己去想辦法。

曹宇一聽就來了氣,抱怨道:啥玩意兒啊?就就是你要的結果?那不跟沒去一樣嘛!害得我白白在太陽底下數了一個下午的螞蟻,你可真行啊!

現在閆婷婷自然是要裝小白羊的啦!她眨巴著眼睛,嘟起個小嘴撒嬌道:我也不想是這樣子的呀!讓你倆白跑一趟,我心裡也覺得有點兒過意不去!要不這樣吧,周末咱們一起去逛街,買買買!晚上我再請你倆去吃頓好的,就算是我給你倆的補償,你看這樣好不好?

曹宇一聽要逛街,嚇得連忙擺手道:哎,得得得,就算我沒說!是我錯了還不行嗎?!動不動就要去逛街,這是補償,還是懲罰啊?真有你的,服了U!要不你倆去逛街,我去踢會兒球!到點兒你呼我,定好在哪兒,我跟你倆去彙合,你看這樣如何?

張海燕則不想再占她的便宜,也是笑著搖頭道:嗬嗬,我看那還是算了吧!我可不想再跟你倆去摻和了,這勸架所費的嘴皮子,可不是一頓飯,一兩件衣服能夠補回來的!周末還是你倆去自由活動,彆想著再讓我去當什麼電燈泡了,外加上受氣,我可受不了了!

閆婷婷一聽他倆都同聲拒絕,立馬就拉下臉道:喂!還真是我錯了嗎?一點麵子都不給?

曹宇一聽連忙哀求道:哎,我說咱能不討論這誰對誰錯的嗎?那不是重點,都不重要!

閆婷婷一聽立馬就由悲轉喜,非常爽快就答應道:那行吧!既然你說的是這麼有誠意,而且還主動的認錯,那就給你個將功贖過的機會吧!周末就罰你請我倆出去,玩什麼都行!記住噢,那可是給你麵子,彆給臉不要!,找書加書可加qq群952868558