要。喜兒日日土裡來水裡去鑽果園，學那些有什麼用。沒發現喜兒隻同二郎拉拉扯扯？”

虞世南仔細想想，喜兒同有為個小崽子鬨著玩也極有分寸。

“二郎教的？”

杜如晦：“二郎定然提過男女授受不親。相公除外。”

來清河村前，虞世南想不明白，沈二郎看上鄭喜兒哪點。剛到?清河村，虞世南懷疑二郎之前深中?奇毒眼瞎了。毒解了沒和離是他習慣了。

在鐘家呆久了，看著喜兒經常小米粥，老鴨湯，母雞湯，羊肉湯，換著花樣做，隻為杜如晦多喝一口，虞世南就對她改觀了。再後?來確定東邊那片果林一直是喜兒修修剪剪，親耳聽到?村民?說她懂嫁接之術，虞世南終於可?以理解，二郎為何願意窩在鄉間——鄭喜兒當?真是一名?奇女子。

虞世南嗤一聲：“難怪喜兒得空就圍著他轉。以前怎麼沒發現他這麼小心眼？”

杜如晦笑：“還?不小心眼？”

“也對。不小心眼早把太上皇迎進家了。”

杜如晦還?想調侃兩句，又聽到?馬蹄聲，他眉頭微皺：“又是誰？這個時?節不該這麼熱鬨才是。”朝西邊路口看去，不是馬蹄聲，是驢，騎驢的人也沒朝這邊來，而是往西走五六丈停下?。村民?從屋裡出來，跟騎驢的人說幾句話，騎驢的人就掉頭回去。杜如晦奇怪，見鐘文長從屋裡出來，“文長，那人做什麼的？”

寧氏才做飯，鐘文長出來拿木柴。

以前村裡人窮，弄到?木柴就背去城裡賣，村民?日常燒麥秸或高粱秸稈。如今跟著喜兒做一次變蛋賺的錢比以前賣幾個月柴多，村民?就不再進城賣柴。

鐘文長一邊抽木柴一邊朝西看：“看身形和衣著像屠夫。可?能?找誰買豬。”

虞世南：“他不怕賣豬的那家把豬喂的飽飽的？”

鐘文長搖頭：“不一樣。這人應該是叫賣豬的那家把豬殺好，他隻要肉。”說著想到?喜兒愛吃肉，“伯父，您回屋問問喜兒嬸要不要肉？要的話明兒起早點。”

虞世南：“前幾日又是雞又是羊的，哪能?天天吃。過幾日再說。”

鐘文長笑：“不用幫喜兒嬸節省。她不止一次說過賺的錢就是留著用的。”

虞世南喜歡吃喜兒做的菜，刀工賣相沒法跟他府裡的廚子比，但是香。中?秋那日晚上做的紅燒肉，他就著米飯吃大半碗。要不是杜如晦提醒他吃多了睡覺難受，虞世南還?能?再來半碗米飯和肉。

虞世南猶豫片刻就回屋找喜兒。

喜兒懂城裡那些屠夫，要是買活豬，他們通常一早過來，豬餓了一夜能?少四五斤。提前跟村裡人說來買豬，十有八/九城裡誰家辦紅白事，突然找屠夫一頭豬或一扇肉。這種事偶爾一次，屠夫不會為了這事把經常找他買肉的熟客晾起來，隻能?少賺點，請賣豬的人家幫他收拾，他拉到?城裡就給買家送去。

如果屠夫想多賺點，就得今兒把豬拉走，比往常早起一個時?辰殺豬。其實也隻是多賺一套豬下?水，四個豬蹄和一個豬頭。這些東西在城裡不值錢，還?不如多睡一會，因為殺豬賣豬肉是長年累月的活，身體累垮了反而少賺很多。

喜兒答應虞世南明兒一早過去看看。隨後?就問二郎想吃什麼。

虞世南：“紅燒肉！”

喜兒：“您少吃點吧。也不看看自?己多大年紀。”

“吃得香睡得香，我?能?活到?九十九。”

喜兒讓他外麵歇著去。

虞世南給二郎使個眼色，好好勸勸她。

二郎笑著點點頭，看到?鍋冒白煙就不再添火。

翌日清晨，二郎跟喜兒一起去。鐘家人多，喜兒要一個豬頭和一副豬大腸，又買幾根排骨，幾斤五花肉和幾斤裡脊肉。

賣豬肉的屠夫確實幫辦喜事的人家買的，但那家隻要一扇豬肉，所以屠夫見喜兒要肉就切給她，畢竟賣給誰不是賣。

村正想想自?家上次吃肉還?是中?秋那日，沒舍得殺雞鴨鵝，隻是去田裡抓幾條魚，也要幾斤肉。

家裡孩子年幼得多補補的人家也要幾斤排??骨，說是燉湯給孩子吃。喜兒說那家人傻。

村民?習慣她噎死人不償命，很是好脾氣?地問：“我?怎麼又傻了？”

“我?隻聽說過，你?吃肉我?喝湯。從來沒聽說過你?喝湯我?吃肉。你?猜最?早說這句話的人是不想吃肉，還?是湯比肉養人？”

一語驚醒夢中?人。要排骨的村民?改要肉。

幫著殺豬的老人問：“那你?還?叫克明多喝湯。”

喜兒：“他沒法吃肉啊。頂的胃難受。”

二郎點頭：“克明隻能?喝肉粥。喜兒，回家了。”

喜兒掃一眼鄉鄰鄉親：“我?傻還?是你?們傻？”

先前要買排骨的村民?失笑：“你?聰明。你?是咱們村大聰明。”

喜兒勉強滿意：“二郎，今兒給你?做個好吃的。”

二郎看看手?裡的豬肉、肉等物：“還?能?做什麼？”

喜兒家有曬的梅乾菜。喜兒到?家先泡洗梅乾菜，決定切幾片肉做梅乾菜扣肉，剩下?的五花肉切成小塊做紅燒肉。豬大腸和豬頭煲湯煮米粉。排骨紅燒，裡脊肉做小酥肉。

看起來隻是幾樣，但無論梅乾菜扣肉，還?是紅燒肉，亦或者小酥肉都費事，二郎去村學上課，虞世南盯著幾個少年練字——有為和金寶以及鐵柱不得閒，喜兒就叫大姑姐幫她打下?手?。

陳冬日和鐘子孟打水收拾豬頭和豬大腸。不敢下?棋耗神的杜如晦和不敢憶往昔擔心胡思?亂想睡不好的秦叔寶二人就到?廚房等著幫喜兒燒火。

未時?左右，骨頭湯煮好，喜兒把大腸和豬頭肉撈出來切塊，又把湯舀出來一半留晚上吃，剩下?的湯放鍋裡，箅子放上去，做好的梅乾菜扣肉和紅燒肉以及排骨放進去溫著，喜兒開始用炒菜的鍋炸小酥肉。

小酥肉出鍋，鐘子孟和二郎等人往屋裡端菜，喜兒才開始煮米粉。

粉加湯加綠色青菜點綴，鋪滿豬頭肉和豬大腸，乍一看很有食欲。虞世南嚇得不敢吃，因為他麵前的不是碗是盆，他擔心撐著自?己：“一人一盆吃得完嗎？”

第112章 腐竹燉羊肉

鐘子孟解釋他們幾人的?盆小, 喜兒、有為、金寶和鐵柱的盆大。

豬頭和大腸不是什麼精貴東西，一頓吃完喜兒也不心疼，就留金寶和鐵柱在她家用飯。

十來?個人, 隻有杜如晦用碗，碗裡隻有麵，不見一絲肉和菜, 他沒食欲，叫二?郎給他來?塊豬頭肉, 他感覺今日身上輕快許多，可以吃點。

二?郎差點被米粉嗆著，堂堂杜相為了?一口?吃的?竟然撒謊。二郎一言難儘地說：“你碗裡另有乾坤。”

杜如晦將?信將?疑用筷子抄一下滑溜溜的?米粉, 湯裡露出一塊像肥豬肉的?東西。然而那塊東西很軟, 又像嫩豆腐。吃遍山珍海味的?杜相從未見過此物，很是稀奇：“這是？”

喜兒：“豬腦。”

杜相想象一下，臉色極其複雜, 想吐吐不出來?，彆?過臉不敢看碗裡的?豬腦。

喜兒一臉好奇地問：“聽說有道名菜叫‘活猴腦’, 你沒吃過啊？”

杜相懷疑喜兒趁機嘲諷他，亦或者為了?口?腹之欲喪儘天良的?勳貴世家：“我吃過雞腦。”

二?郎去廚房拿個空碗，給喜兒夾幾塊紅燒肉, 幾塊排骨和幾塊小酥肉。喜兒放過杜如晦，叫三位少年先吃小酥肉, 小酥肉豬油炸的?，涼了?不好吃。紅燒肉和排骨可以放到晚上就米飯。

有為喝口?鮮湯，吃一口?滑溜溜米粉, 頭回覺著主食比湯美味：“舅母，我看櫥櫃裡有半盆湯, 湯裡有豬耳朵和大腸，我們晚上還吃米粉吧。”⊿思⊿兔⊿文⊿檔⊿共⊿享⊿與⊿線⊿上⊿閱⊿讀⊿

喜兒點頭：“廚房還有粉，鍋裡還湯。沒吃飽再煮。”

二?郎餘光發現陳冬日隻夾麵前的?菜，就叫他吃肉。

饒是陳冬日來?鐘家一年多，習慣了?鐘家三不五時弄一桌菜，此刻看到桌上沒有一個素菜也驚得心慌。

得虧舅母會賺錢，否則能要幾年不吃垮啊。

其實這一桌菜隻有五花肉貴。沒收拾的?豬頭和豬大腸白?菜價，裡脊肉和排骨上麵沒有一絲肥油比羊肉便宜一半。做米粉的?大米是自家種的?。青菜也是自家種的?。煮湯的?料不是山上尋摸的?就是自家種的?。放在長安這一桌得不少錢，在村裡沒幾個錢。何況十來?個人吃兩?頓。

二?郎見杜如晦還是不敢吃，叫秦叔寶和虞世南嘗嘗。接著二?郎又解釋他收拾的?乾淨，沒有腥味。

早課結束，二?郎就叫鐘子孟和外甥女婿歇著，他把豬頭劈開，豬腦拿出來?挑去薄膜和血絲。喜兒燉豬頭的?時候放了?很多薑和蔥跟以前一樣做，二?郎今兒沒吃也相信就像帶著肉味的?嫩豆腐。

秦叔寶不想嘗試，虞世南不好意思把勺子伸進彆?人碗中，哪怕此人是與他同處一室的?杜如晦。

鐘子孟去廚房拿倆空碗，杜如晦把豬腦撥到碗中。虞世南嘗一口?，豬腦的?嫩滑在他意料之中，但?乾淨的?味道讓他很意外：“克明，可以嘗嘗。你不能大口?吃肉，也不能一直喝湯喝粥。”

二?郎：“你不吃給我。”

杜如晦瞪他：“激將?法?是我玩剩下的?。”

鐘子孟笑著解釋二?郎喜歡吃豬腦。以前他隻能吃魚肉或肉糜，喜兒為了?給他改善口?味時常做豬腦。有幾年無論誰殺豬都把豬腦送過來?給他補身子。

虞世南：“豬腦也可以補身體？不是吃什?麼補什?麼？”

言外之意杜如晦無需補腦，他不想吃就算了?。

二?郎：“我問過大夫，可潤肺，可安神，可補腦。大夫也提醒我們好東西也不能天天吃。”

這個道理虞世南懂，補多了?肝火旺極有可能補出血。

杜如晦一聽對身體好，挖一勺，閉上眼睛塞嘴裡。

喜兒嗤笑一聲，心說戰場上血肉模糊都不怕，怕豬腦？還是杜相嗎。

二?郎提醒喜兒先用飯。他問杜如晦：“如何？”

杜如晦：“有點膩。但?沒有腥臭味。”

二?郎：“那你給伯施吧。彆?吃吐了?。另一個晚上煮給小薇吃。”

小薇拒絕：“我不吃。”

虞世南把碗移到他麵前就說他不嫌棄。

二?郎揉揉額角，對他很無語，這老頭怎麼跟貪吃鬼似的?。虞家也算是世家大族，早年戰亂也不可能短吃少穿。“不是怕你吃，也不是我偏向自家人，你又吃紅燒肉，又吃豬大腸，晚上再來?一個豬腦，受得了?嗎？”

秦叔寶失笑。杜如晦也樂了?：“伯施兄，二?郎所言極是，你的?身體不比冬日和二