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方寸之地。現?在,是你?開啟新征程的時候了!]

[請宿主獲得一處完全屬於你?的大型餐廳(注:可貸款,且實?用麵積不小於500平方米,或就餐座位數不少於250座)]

[任務獎勵:一次性餐廳設計功能]

這個任務有點眼?熟。

裴宴打?開“過往任務”,果然,跟主線任務四查重率50,屬於是“過渡型”任務。

因為完成這種任務無法提高聲望,自?然也不會給聲望值。

隻是:“居然沒有限製潯陽市中心?”

她微微蹙眉,似乎意識到什?麼,但並未多想,或許是因為合適的大型餐廳,有些並不在市中心。

雖說宋家不停帶節奏,想洗腦網友,裴氏食府獲獎有水分,但是這話並沒有說服太多人。

大部分人,還是相信,裴小老板就是紫微星,她的手藝,能超過乾了這行當幾十年的名廚。

之前裴氏食府風頭被宋家壓下,生意有一定打?擊。

而現?在,情況逆轉,不僅恢複之前客流,甚至更加火爆。

每天排隊的人絡繹不絕,更顯得飯館太小。

因為有邵清和?和?楊陽幫忙,所以裴宴其實?沒以前那麼忙。

空下來的時間,都用來看商鋪。

一年的時間,購房APP發展得比之前還完善,但翻了半天,沒有特?彆合適的。

又找了幾家中介,對方聽過她的要求,為難道:“之前倒是有幾家很合適的,不過最近似乎都有了意向的客人,從名單上撤走了。”

剩下的,多多少少都有點毛病。

裴宴知道,找到合適商鋪不容易,也不急,讓中介有合適的聯係她,自?己同時也在各種網站上搜羅。

五月,潯陽多雨。

晚上,店裡的傘都被其他人帶走,裴宴被突如其來的大雨困在店裡,乾脆看看商鋪,等雨停。

門外忽然進來一人。

她抬頭:“陸先生?”

陸白華的本職並非美食協會副會長?,加上他跟裴珠的關係,裴宴乾脆把?他當一個長?輩。

稱呼從陸副會長?,變成“陸先生”。

裴宴遲疑道:“你?怎麼來了?”

陸白華說:“來潯陽轉機,飛機晚點,正好過來跟你?跟進一下會員的情況。”

他本來想著,若是抽不出空就隻能打?電話,親自?過來,也是趕巧。

裴宴給他倒了杯茶,是上好的信陽毛尖。

月收一百五十萬,她終於舍得買名貴的茶。

陸白華喝了一口,略感驚豔地睜大了眼?。

這茶泡的,比那些專門的茶藝師還好。

喝了半杯茶,才開口道:“協會那邊的意思是,還是覺得你?太過年輕,得再觀察一段時間,確定不會因為現?在的榮譽飄起來,再發出邀請。”

協會的人沒親自?見過裴宴。

光看采訪,冷冷淡淡的,免不得覺得這姑娘有點傲。

裴宴抬頭:“您應該不止為了說這點事?”

這點事,電話說說就夠了,哪怕趕巧,也不值得他專門來一趟。

陸白華笑起來。

這姑娘倒是格外聰明。

“的確,”陸白華看向她,“我來,主要是想邀請你?參加一個活動。”

“活動?”

“沒錯,是燕京一位名廚舉辦的活動——與其說是活動,更像是比賽。 ”

陸白華解釋說,這位名廚姓童,快七十的年紀,都叫他童老。

童老沒有特?彆專攻的菜係,不過尤其擅長?湯和?甜品,這兩者,比起第?一梯隊的廚藝世?家都不差。

這位童老是個老頑童,退休後經常會搞些有意思的小型比賽,邀請的,主要是四十歲以下的青年廚子。

因為每次都會拿出他自?創的食譜作為最終獎勵,加上他本身跟不少名廚、食評家、老饕私交甚篤,會請他們坐鎮。

所以無論是眼?饞食譜,還是想要在這些名廚老饕麵前露露臉,或者單純覺得這活動有意思。

總之每次活動,都會有不少廚藝高強的青年廚子參加。

“這活動算是半個社交場合,比賽後參加者都會進行交流,能借此?增加不少人脈——尤其是,燕京的人脈。”

“童老因為‘新店之星’聽說了你?,對你?挺感興趣,托到我這來。”

人脈怎麼也不嫌多。

參加一下,問題也不大,但是:“為什?麼強調燕京的人脈?”

她分明在潯陽。

陸白華看著她,說:“這僅僅是我個人的建議。潯陽對你?來說還是太小了,你?有考慮過去燕京發展麼?”

裴宴倏然一愣。

她之前,並沒有考慮過,離開潯陽,去更大的城市開餐廳。

但被陸白華這麼一說,就好像腦子忽然被打?通,她忽然想起,離開燕京回常青時,她曾看著舷窗外的燕京城想,或許有一天,她會回來。

沒錯,回來。

裴宴的童年是在常青鎮,而少女時代?一直到死?亡,再到整個第?二世?,都是在燕京度過。

記憶中絕大部分深刻的事,也都在燕京發生。於她而言,對燕京的歸屬感,遠遠超過潯陽。

第77章

裴宴前前後?後?, 在燕京生活了二十來年。

這時間占據了她人?生的大半,以至於之前在常青鎮的童年時代,都顯得模糊起來。

燕京於她而言,是最有歸屬感的地方。

她剛剛穿回?來時, 就曾看著舷窗外的燕京城心想。

若時機成熟, 或許她會回?來。

如果說, 她半點也不想回?燕京,那肯定是假的。

但是……現在算是時機成熟了嗎?

的確,燕京是一國?首都, 是比潯陽要更廣闊的天?地。

在燕京發展的上限,遠比潯陽要高。

她的主線目標, 是成為年入上億, 享譽國?際的國?寶級廚神。

想要實現這個目標, 去燕京,的確比留在潯陽更加合適。

但是,去燕京的話,同樣?有不少麻煩。

裴宴有九成肯定,宋宛如恐怕已經認出她就是霍昔。

隻是因為顧及霍行, 所以才沒有揭穿她身份。

霍行此人?,利益至上,哪怕對?她有多麼厭惡,看?在利益的份上, 至少麵上多半會轉變態度。

宋宛如肯定不會想看?到這一點。

不過,雖說沒有揭穿身份,但仇上加仇, 宋宛如絕對?不會讓她好過。

潯陽天?高皇帝遠,宋家能用的手?段到底有限, 但燕京可是宋家大本營,去燕京的話,是切切實實要跟宋家對?上。

況且,她在潯陽好不容易打下?一定根基。

作為潯陽最紅小飯館,裴氏食府在潯陽有不少死忠粉。哪怕改變位置,隻要還在潯陽,這些老食客依舊會來支持。

相反,如果去燕京,那幾乎是從零開始。

她雖說拿到了“新店之星”,但是想要在燕京發展起來,也沒那麼容易。

燕京作為一國?首都,不僅有宋家、沈家這樣?的廚藝世家,還有不少國?內外名廚、梅林星級餐館,競爭激烈程度完全不是潯陽可比。-思-兔-文-檔-共-享-與-線-上-閱-讀-

不過……更大的挑戰,也代表更多的機遇。

裴宴在腦中飛速分?析利弊,但是一時半會,無法?得出肯定答案。

她抬起眼睛:“考慮過,但是究竟要不要去,去的話什?麼時候去,我還要仔細想想。”

除去要不要去燕京,她還要考慮什?麼時候去。

是現在就破釜沉舟,一往直前,還是先繼續在潯陽細水流長地發展,等更加有底氣了再去燕京,這同樣?需要仔細考慮。

這種會決定整個前路的事,不是一時半會的能想出來的。

裴宴猶豫不決,並非說明她沒有魄力,隻是性格謹慎而已,這也並非壞事。要被人?一說,直接決定改變前路,那反倒是太過衝動?。

陸白華心裡覺得,直接到燕京發展,比在潯陽慢慢來要好得多,但最終也沒多勸她什?麼。

這到底是她自己的決定。

留下?自己的聯係方式,告訴她童老那邊活動?內容具體?出來會通知她,便先行離開。

裴宴之後?便暫停看?商鋪的行動?——反正也沒什?麼合適的商鋪值得看?,開始定下?心想自己的前路。

不過很快,她就發現,這個時間段,並不適合決定這麼大的事。

因為裴珠就快要高考了。

高考試六月初,現在已經五月上旬。

雖說裴珠才是長輩,但裴宴感覺自己的心態,完全代入考生家長,比考生本人?還要緊張。

若非知道會給裴珠造成心理壓力,恨不得一天?問三回?“準備得怎麼樣?”。

隻能用“欺壓”楊陽和邵清和來轉移注意力。

三四個月,楊陽已經把削皮練得差不多。

雖說不可能像裴宴這樣?行雲流水,也遠不如邵清河得心應手?,但是也能流暢地把土豆皮一轉溜地削下?來。

裴宴揀起一塊皮,對?著等看?了一下?。

薄可透光,厚薄程度還有點不均勻,不過已經合格了。

“差不多了,以後?每天?抽半小時練練就行,可以開始下?一步。”

聽到這話,楊陽簡直兩眼放光。

終於可以開始下?一步了!

要知道,他可是已經削了兩三個月的皮,每天?做夢都是削皮,自己都覺得不可思議,居然?能堅持下?來。

楊陽心想,這或許是因為,和裴宴想出越久,對?她便會越加佩服。

她現在甚至拿到了“新店之星”。

隻要好好跟著自家師父,那前路必定一片光明。想到這,再枯燥,他也咬牙挺下?來了。

但裴宴很快再次給他打預防針:“下?麵要練的,是刀工。雖說沒有削皮這麼枯燥,但其實也沒好到哪裡去。”

無論如何,比削皮好就行。

楊陽舉手?:“師父,這個要練多久?還是三個月?”

“想得倒美,半年內能練出來算你厲害。”

這還是在削皮已經練出一定基礎的前提下?。

削皮看?似和切菜差彆很大,其實在削皮的過程中,已經練就了一定對?菜刀的掌控力,同時每天?練字,手?腕力量也有上升。

裴宴取出一塊豆腐:“刀法?一共有十?幾種,常用的至少七八種。其中最常見、最基礎的是‘直刀法?’,也叫‘跳刀法?’。握刀的姿勢我已經教給過你,跟削皮時一樣?。切菜的時候刀身與砧板垂直,不要甩動?手?臂,而是利用手?腕的震動?去切。”

她一邊說著,一邊輕巧地切著豆腐,刀身與砧板接觸,“篤篤篤”的極為清脆,豆腐被切成像是渣一樣?的形狀。隨後?刀一側,把“豆腐渣”鏟起到一盆清水裡散開,散開