周秘書繼續道:“這個展會,最重要的主辦方就是我們陸氏集團。現在展會的正是內容已經結束,不過閉幕宴會還未舉行。此次參會者?,大多是二十五到四十五歲的中青年,所以閉幕宴會沒那麼嚴肅,采用的是自助形式,由我們陸氏負責,地點定在燕郊陸氏旗下?的一家度假山莊內。”
“本來,這次閉幕宴會跟開幕宴會一樣?,是準備請童老的徒弟來辦。不過童老聽說這事?,找上我們陸總,商量過後,打算借此機會舉辦活動。”
“這次童老一共邀請了三十名左右,二十到四十歲之間的青年廚師,活動內容,是‘自助餐賽’。”
“正式參加閉幕宴會的客人,一共是300人左右。廚師們一共需要提供十八樣?主菜,九樣?點心或甜品,三樣?湯,具體每個人負責哪一種,抽簽決定。”
“在宴會結束後,會請客人們進?行投票,選出印象最深刻、最好吃的五道菜。同時,也會有包括童老在內,20人左右的名廚、老饕、食評家團隊,根據口味進?行投票。”
“客人們的一票就算一票,團隊成員的一票算五票,最後得票最高的,可以得到童老此次提供的兩樣?食譜——鲃肺湯和玫瑰八寶飯。”
“到時候用的食材是由童老房提供,都在這張表上。”
周秘書拿出一張紙,等裴宴消化完以上內容,自己也緩了緩:“以下?是重中之重。”
“裴小姐,你會打獵嗎?”
裴宴猛地抬頭:“什?麼?”
周秘書半點不像是開玩笑:“童老舉辦的活動,一般都有個固定橋段——食材自尋。”
“陸氏的度假山莊車程20分鐘,有一片童老熟人開的農家樂、圍獵場。童老每次舉辦活動,都在附近,這次也是恰巧湊上,所以才?找上陸總。”
“除去香料、調料之類是直接提供,其他?的——蔬菜要自己摘,肉類要自己捕。雖說也提供圈養的雞鴨豬牛羊,但是最新鮮美味的,還是在圍獵場。”
“而?且此次,還會讓你們戴上攝像頭,配備攝影師,把尋找食材的過程直播給客人們,作為餘興活動。如果能在這過程中給客人提前留下?印象,對後麵會很有利。”
自助餐,客人不一定每道菜都嘗。
提前留下?印象,至少可以保證客人對菜產生興趣。
“當然,”周秘書說,“陸總說,如果你反感這種活動形式,也可以拒絕——到時候不僅是客人們,還會幾?十號圈內人受到邀請,來觀看比賽。”
裴宴消化了好一會才?緩過神:“這位童老,每次搞的陣仗都這麼大?”
這簡直跟拍節目都差不多。
周秘書回憶自己查的資料:“食材自尋是固定橋段,但攝像頭不是次次都裝,一般每次裝攝像頭,就說明童老給出的食譜格外有誘惑力。”
否則這些有能力的青年廚子,哪能這麼樂意?被人當節目看。
裴宴雖說不那麼愛鏡頭,但混過娛樂圈,也沒那麼排斥。反正也不會做成節目播出去,被人看看不會掉半塊肉:“我倒是不反感,至於我會不會打獵……到時候會提供弓嗎?”
“獵弓?”
“傳統弓。”
周秘書查看資料:“似乎是有。”
“那我沒問題。”
周秘書卻?一愣:“你會用弓?”
“總比獵槍好。”
周秘書明白了,這大概是完全不會獵槍,弓勉強接觸過。
安慰道:“沒事?,也不是一定得打獵,圈養的也有。”
裴宴隻“唔”了一聲。
周秘書先行離開,邵清河忽然從身後冒出來:“你要去參加童老的活動?!”
邵清和這邊地方大,裴宴占用了這邊地方談話。
“據說童老對我感興趣,通過陸總邀請我。你也知道童老的活動?”
邵清河神情複雜:“陸總有跟你解釋食材自尋的細節嗎?”
裴宴點頭:“要打獵是吧?”
邵清河:“他?居然說了?”
裴宴:“他?不應該說?”
邵清河:“那老頭子,對第一次參加活動的,都不會說這件事?,意?在給人個驚喜——真不知道是驚喜還是驚嚇。”
邵清河父親還沒去世?時,邵清河曾被邀請過參加活動,麵對活蹦亂跳撲騰的雞鴨一臉茫然。
至於現在為什?麼跟裴宴說了……
或許是幾?年過去,圈裡消息靈通點的都知道這固定橋段,也瞞不住。
或許是童老確實對裴宴感興趣,生怕不說的話,對方到時候扭頭就走,那就沒意?思了。
但他?還是糾結道:“你確定要去?”
“童老的活動,確實可以結交一些人脈,不過這食材自尋的橋段,我參加那回,就有人給摔骨折了。”
雖說現在活動還好好舉辦,肯定沒出過更大問題,不過摔骨折也不好受啊。
“你要不放心,可以跟我一起去。”
裴宴掏出周秘書剛才?給她的邀請函。
米白色紙張,黑色毛筆字,十分雅致。這是針對“活動參與者?”的邀請函,上麵寫明,參與者?可帶一個同伴,到時候在場內觀看。
童老的活動,到底是半個社交場所。
邵清河正想答應,但想想到時候被人認出來,說不定會給裴宴帶來麻煩。
雖說都來了燕京,這是早晚的事?……不過能晚一點還是晚一點。
沉思片刻:“我還是不進?去了,在外麵等你。”裴宴真骨折了,他?好第一時間叫120。
“也行,”裴宴說,“還能順便幫我認認人。”
這些參與者?,邵清河應該不少都麵熟。
活動就在五天後。
這五天,裴宴乾脆先不看商鋪,而?是專注思考到時候做什?麼菜品。
她本就喜歡收集食譜,童老的食譜對她誘惑很大。
況且,來燕京,是個新開始。如果能贏這場比賽,給在場圈內人留下?印象,之後的路,肯定會好走點。
她需要這場勝利。
具體做什?麼菜是抽簽,所以主菜、湯和甜品都得各準備一道。
自助餐賽,首先得能吸引到客人。否則客人壓根不嘗你的菜,那自然不會給你投票。
主菜的外表和香味,甜品的精致程度,湯的顏色……因為不完全清楚自尋食材的難度,所以各多準備了幾?個備份。
活動當天,邵清河開車,跟她一道到了集合地的圍場附近。
他?們來得很早,但沒有第一時間下?車,而?是在車裡暗中觀察。
停車的地方就在圍場門口,今天圍場被包場,過來的都是參與者?。
邵清河眯著眼?睛認人,看著看著,神情變得有些奇怪。
裴宴:“怎麼?”
“沒,”邵清河猶豫一下?,“今天的參與者?,質量有些不自然的高。”
來的人,都是青年廚子裡耳熟能詳,能力極強的。
邵清河看向裴宴:“你有聽說這次的食譜是什?麼嗎?”
裴宴:“好像是……鲃肺湯和玫瑰八寶飯。”
邵清河猛地扭頭:“你確定?!”
“怎麼?”
邵清和正要解釋,車窗忽然被敲響。
他?回過頭,臉色一變。
敲車窗的,竟是他?的兩個堂哥。
邵清和用餘光往左邊看了一眼?。
不知從什?麼時候開始,左邊的車位停了一輛車。
他?剛才?一直盯著右邊入口處,所以完全沒有注意?。
那兩人又敲了幾?下?車窗。◇思◇兔◇在◇線◇閱◇讀◇
邵清和皺起眉,還是拉下?車窗。
這兩個堂哥,在邵家孫輩分彆?排六和八,都是三十上下?的年紀。
這兩人的父親是同胞兄弟,在邵家勾心鬥角的環境裡,少見的組成了同一聯盟。
邵六和邵八從小穿一條褲子,沒少給邵清河使絆子。
邵六居高臨下?,神情嘲諷:“剛才?老八跟我說好像看到你,我還罵他?胡說,沒想到還真是。邵清和,你來做什?麼?”
邵八雙手?抱%e8%83%b8:“他?怕不是奔著鲃肺湯來的吧?”
邵六和邵八的目標,正是這道鲃肺湯。
童老尤其擅長湯和甜品,這兩者?,比起第一梯隊的廚藝世?家都不差。
這次給出的兩道——鲃肺湯和玫瑰八寶飯都是他?的招牌,哪怕對廚藝世?家來說,也很有吸引力。
不過,按理來說,邵家人不該來。
邵家人是格外注重傳統的家族,做菜完全按照祖傳秘方來,對外部的菜譜,一般沒太大興趣。
不過,隨著邵老爺子年齡上來,病情加重,邵家的鬥爭最近進?入白熱化階段。
邵六和邵八的父親們,在家族裡天賦一般,哪怕加起來,競爭力也排不到第一。這種情況下?,有什?麼辦法都要用上。
如果能得到這菜譜,好歹能增加些競爭力。
童老的活動,隻針對青年廚子,無法親自出馬,就費儘心思,為孩子爭到了邀請函。
邵六和邵八盯著邵清和,麵露懷疑:“你已經離開邵家,離開這個圈子,還妄想來爭菜譜?”
難不成,他?其實想想法子回到邵家?
也不是不可能。邵清河他?親爹雖說並非老爺子親生,但一直是老爺子最喜歡的孩子。
愛屋及烏,如果能邵清和自己搞出點成就,老爺子指不定就鬆了口,讓他?回來邵家。
這次活動,據說童老還請動了沈家的沈老爺子,過來觀看。
沈老爺子是什?麼人物??
哪怕同樣?是第一梯隊廚藝世?家,但邵家人太多,邵六和邵八這種,也沒資格讓他?多看幾?眼?。
如果能得沈老爺子的眼?,讓他?跟邵老爺子說道說道……那在邵老爺子心中的排名,也是大大上升。
邵六和邵八今兒個過來,也抱著這個心思。
“說起來,”邵八想起什?麼,麵露譏諷,“有人會邀請你這個,外麵都傳被邵家趕出去的家夥麼?你不會是偷偷過來,想混進?去吧?”
這時,旁邊忽然傳來一個略微沉沉,但很好聽的聲音:“他?是我的二廚,沒準備參賽,而?是作為我的同伴來的。”
邵家兩兄弟才?發現,副駕駛還坐了人。
那是個長得極為漂亮的年輕女人,手?裡正轉著一張邀請函。
邵六和邵八對視一眼?:“這誰?”
邵八眼?睛好,遠遠看到了邀請函上一個“裴”字:“裴……難不成是之前剛拿到‘新店之星’那個?”
最年輕的“新店之星”得主,童老產生興趣不奇怪。
但是,這不代表邵家兄弟會對她多麼刮目相看。
邵六自己手?裡也有“新店之星”——雖說是三十歲才?剛剛拿到。
而?邵八,雖說還沒拿到,但這完全是因為家裡人太多,沒人分給