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王府廚娘 元月月半 4336 字 2個月前

來上菜,見她笑的勉強,就讓她的小丫鬟解釋,他再去把最後一道菜送過來。

這話倒讓段三姑娘起了好奇之心,看著自家丫鬟,“靈溪什麼意思?”

“姑娘在後花園的時候,婢子見廚房熱鬨好奇地進去看了看。雖說隻看一點也足夠了。”那丫鬟一邊給布菜一邊脆生生說道:“先說這個青菜麵,麵不是用模子壓的,是孫姑娘用手拉出來的。這白色的丸子也不是麵丸子或鴿子蛋,是魚丸。姑娘且嘗嘗看。聽小徒弟說還是嶺南的吃法,叫汆魚丸。”

段三姑娘吃過煎魚炸魚紅燒魚烤魚燉魚清蒸魚,唯獨沒吃過魚丸,又聽到“嶺南”二字不由得拿起湯匙舀一個——滿口魚香不見肉,彈而不硬,白的像定窯白瓷似的味道又不寡淡。

小丫鬟等她咽下去又說:“姑娘再喝口湯。”

有了魚丸在前,又是自家丫鬟,不敢欺騙她,段三姑娘對湯多了幾分期待,舀一點喝下去,忍不住看向她。

小丫鬟:“魚骨魚刺煮的。”

“我嘗出來了。”段三姑娘放下勺子。

小丫鬟推薦鍋爆肉。

這個菜段三姑娘有點懷疑,隻因怎麼看隻是油炸肉。隨後又一想隻是簡單的麵條,孫薔薇都用拉的,不可能拿油炸肉糊弄她。

段三夾起一塊,隻是嘗一點就禁不住睜大了眼睛,然後打量一番碟中的肉,不敢置信地問:“又酸又甜?”

京城人做菜沒有放糖的習慣,段三姑娘長這麼大也沒吃過幾次又酸又甜的肉。她的小丫鬟更甚,先前也懷疑能不能入口:“姑娘,味道如何?”

段三姑娘給她夾一塊。

小丫鬟吃下去就迫不及待地說:“真好吃!”

靈溪把最後一道家常豆腐送過來,恰好聽到這句:“不是隻會做幾個菜了?”

“你——”段三姑娘指著他,混賬東西竟敢調侃她。

靈溪:“菜涼了可就不好了。”

段三不由得向冒著熱氣的菜下手。吃下去又讓她感到意外,“這竟然隻是豆腐?難怪她家酒樓生意不錯。”

靈溪:“酒樓裡沒這些菜。還沒來得及送去酒樓,姐姐的父親就去了。後來酒樓被她伯父伯母奪去,姐姐不想便宜了他們,在家也很少下廚。”

“難怪我沒聽人說過。”段三姑娘還以為她很少在外麵用飯的緣故,“這些菜做起來複雜嗎?”

靈溪看向她的小丫鬟,“您問她啊。”

小丫鬟搖搖頭:“我隻看了一點,沒用的。”

段三姑娘看向靈溪。

靈溪不想告訴她,沒經薔薇姐姐允許就進她臥室,“即使可以告訴你,也不能從我這兒說出去。齊王找姐姐要個鹵肉的方子也是先問過我家王爺。”

段三姑娘不敢找寧王:“當我沒說,你也不許亂嚼舌根。”

靈溪心說你也有怕的啊。麵上一副恭敬模樣:“小的沒那麼碎嘴。您慢用?小的就不打擾您了?”

段三姑娘微微頷首,看著他去了廚房就衝兩個貼身丫鬟,“你倆也來嘗嘗。”

在廚房觀摩的小丫鬟苦笑:“嘗嘗也沒用。依婢子看,倒不如問孫姑娘。”

“剛認識人家就直接問,你家姑娘我的臉還要不要?忠義侯府缺那幾兩銀子?”

忠義侯府還真缺。侯爺俸祿雖有不少,偶爾還有皇家賞賜,可禦賜之物又不能當了換錢,幾位公子都娶了妻,日後有了孩子開銷隻會越來越大。否則一向不愛生意經的侯爺也不會同意夫人盤個酒樓來經營。

小丫鬟告罪道:“奴婢知錯。”

“這話以後且莫再說。”段三姑娘說出口,忍不住歎氣,“人家的手怎麼這麼巧呢。”

小丫鬟道:“姑娘先用飯。回去婢子跟咱們府裡的廚子說說興許做得出。聽說這做菜就跟做文章一個道理,精通的人一點就通。”

段三姑娘沉%e5%90%9f片刻:“既是這樣也得先知會孫姐姐一聲。不然豈不成了不告而取。”

不論魚丸還是鍋包肉都不是孫薔薇自己研發出來的,據為己有才會令她不安。

小廚房諸人用飯時,孫薔薇聽靈溪提到三姑娘想知道菜是怎麼做的,孫薔薇還記得她是寧王的廚子,就叫靈溪把趙總管請來。

寧王不在家,他是府裡的頭兒。趙總管了解寧王,不待見段三姑娘也不會這樣吝嗇。飯畢,孫薔薇便主動去找段三姑娘。

廚房管事禁不住提醒她,“段三姑娘朋友甚多,告訴了她,用不了多久京城可能人人都知道了。”

孫薔薇停下:“那樣最好不過了。以後不論去街頭還是巷尾都能聽見人討論,豈比我藏著掖著要好。”

管事大廚子頓時忍不住說:“姑娘大氣!”

孫薔薇笑道:“也不是。就說三不沾,即使學會了也很難做的比我好,因為火候不可控。魚肉摔打到什麼樣才可以做魚丸靠的也是感覺。”

管事:“話雖如此,我卻不敢就這麼告訴彆人。”

孫薔薇問廚子鄭:“師傅敢把拆燴鰱魚頭的做法告訴彆人嗎?”

廚子鄭認真思索片刻:“敢!”

孫薔薇笑道:“因為這是個功夫菜。沒有日經月累的積累是做不到色香味俱全的。”

趙福還想問問上午有沒有出什麼事就催孫薔薇快去——冬天日頭短,段三姑娘該家去了。

孫薔薇不疑有她。而她前腳出門,趙福就找靈溪。粗使婆子先憋不住告訴他,孫姑娘和三姑娘處的很好,倒是三姑娘跟流霞不歡而散,還差點跟她的丫鬟打了起來。

趙福當真不敢讓段三待下去。貴妃和皇上送來的四人都不太安分,流霞沒成換成蘭芷就不一定了。

待段三和孫薔薇從室內出來,趙福就要套車送她回府。段三姑娘正好要回府試試新的菜譜,十分難得的聽趙福一次。

忠義侯府在西,她的車剛往西去,寧王就打東南邊的詹事府過來。

趙福準備吩咐門房關門,看到他主子下意識揉眼睛。

寧王跳下馬,抬手把馬鞭扔給隨從:“不認識你主子了?”

“段三姑娘剛走。”

寧王猛然停下。

“這事說來話長。”趙福三言兩語大概敘述一遍。

寧王緊皺的眉頭鬆開,“孫薔薇懂得還真多。”

趙福愣了愣,然後好笑,最關心的不應該是令他頭疼的三姑娘嗎。“家學淵源。畢竟孫家也不是從孫父那一代才開始經商的。不過——”

“還有?”寧王感到意外。

趙福先把孫薔薇送她食譜的事說了,末了道:“爺不用擔心一個炮竹一個刺蝟見麵就掐了。”

“這樣再好不過。”寧王朝正殿走去。

趙福跟上:“倒是流霞險些跟三姑娘的丫鬟打起來。”隨後把他從粗使婆子那兒聽來的稟告寧王。

寧王皺了皺眉:“這些老東西就耳朵靈。”

“老奴會敲打她們。流霞也該敲打敲打了。”

寧王頷首:“段三讓她坐她還真就坐下,當她已經是本王的庶妃不成。”

“來了!”

寧王想問什麼來了,聽到腳步聲抬眼看去,流霞疾步走來,“王爺回來啦?”

第20章

◎妄圖借本王的手一箭雙雕,她也敢?◎⑥思⑥兔⑥網⑥文⑥檔⑥共⑥享⑥與⑥在⑥線⑥閱⑥讀⑥

院內沒多少風,寧王撤下黑色大氅扔給趙福:“本王回府還要知會你一聲不成?”

流霞欣喜的神色凝固,眼中儘是難以置信。

寧王大步流星往內院去。

流霞回過神瞪著眼睛看寧王身後的趙福。趙福麵帶微笑,端的是事不關己怪不得自己。流霞氣得又甩他一記眼刀,趨步跟上去解釋:“奴婢也是有事稟告王爺。段三姑娘今日來了。”

饒是寧王已經知道了,也不由得停一下。

流霞心中暗喜,還是她了解王爺,碰上跟段三姑娘有關的事,王爺有再多不快都不得不往後挪,“還是孫薔薇帶回來的。”

寧王微微頷首,繼續往內院走。

流霞愣了愣,不該啊。難不成因為這次段三姑娘不是來找王爺,所以王爺無所謂。那麼看來不能在這上頭做文章。

“爺,孫薔薇還讓人家三姑娘去小廚房那邊。當時正好準備午飯,人來人往沒個清靜,倘或傳了出去還以為咱們府上沒規矩呢。”

寧王皺了皺眉,那也是段三自找的。她不來不就什麼事都沒有了。

“趙福!”寧王回頭。

趙福:“啟稟王爺,老奴讓她來主院,三姑娘說她喜歡跟孫姑娘在一處。”

寧王看向流霞:“還有沒有彆的事?”

流霞暗叫失策,她竟不知道還有這一出。細想想是她冒失了。孫薔薇來自市井不懂規矩,趙福是從宮裡出來的,不可能對段三不管不問。

“既如此,孫薔薇也不該讓三姑娘喝素白開水啊。”流霞歎息道:“可奴婢請三姑娘來這邊吧,也不知孫薔薇跟她說了什麼,反倒怪奴婢吃飽了撐的。”

“段三喜歡。”寧王說完懶得再同她廢話,若不是她是通過小選上來的宮女,後來又是貴妃送來的,早打發她出去了。

流霞憋得有口難言,可她不甘心,手背被段三姑娘的小丫頭打的中午用飯還隱隱作痛:“王爺說的是。奴婢一時忘了段三姑娘向來不拘小節。今兒就一身男人打扮過來的。

“孫薔薇也是個沒規矩的,外人又不知道她是男子,兩人在外十分親昵不說,孫薔薇買了糖葫蘆還讓她先選。門口那些小商小販看著也不知會怎麼想。”

寧王腳步一頓,這兩人又不是他姊妹,即使上天入地,隻要不闖出禍來讓他收拾,又乾他何事。流霞怎麼變得跟府裡的碎嘴婆子一樣。

“你認為女子在外應當如何?”

流霞:“自然要像個姑娘家。何況三姑娘還是侯府小姐。”

“你認為的姑娘家該是什麼樣?大門不出二門不邁,日日在閨閣之中守著繡架?”

流霞被問住:“這……也不必如此。千人千種活法。可三姑娘畢竟是侯府小姐,每每出來都作男人打扮,著實有些不成體統。何況三姑娘雲英未嫁,咱們府上也沒個女主人,這要是讓外人知道了,爺有一百張嘴也解釋不清啊。”

寧王忍不住打量她一番,這是他母妃看中的人嗎?流霞不知道他母妃在家時時常扮成男子策馬郊遊,更是擅長馬球和蹴鞠。她母親可是禮部侍郎的妹妹。再者說了,他堂堂寧王想要什麼樣的人何需等人進府?

“本王要同何人解釋?誰敢讓本王解釋?”寧王心底的不耐到了極點,“你何時也變得跟那些酸儒似的?武不能上馬定乾坤,文不能提筆安天下,滿口仁義道德,實則肮臟齷齪,%e8%83%b8無點墨沒旁的可言隻會盯著這些。”

流霞臉色漲紅,嚅嚅道:“奴婢……奴婢也是擔心王爺日後煩惱。”

“誰敢煩本王?”

流霞答不上來,蓋因寧王凶名在外,除了皇家人無人敢煩他。可皇族眾人他連