好了?吧？”

喜兒瞪一眼賣豬的村民，等什麼?呢。

村民能有今日多虧了?喜兒，自?然不好裝瞎。他一臉幽怨地撈出豬肺，叫妻子切幾片，依然碼入盤中。喜兒提醒周掌櫃：“豬肺適合煮湯。排骨湯裡頭放幾片豬肺比涼拌好吃。”不待周掌櫃開口，就建議他剁兩根排骨試試。

周掌櫃嗤笑一聲：“不要以?為我不知?道您怎麼?想的。不試！昨天商議好的，除了?豬頭豬腳豬下?水，其他的都是我的。”

“我可以?買。”喜兒道。

周掌櫃搖頭拒絕：“不賣！”

喜兒有點失望，好些天沒吃過豬肉了?：“那?叫他們幫你切開放筐裡稱稱算算多少錢吧。”

周掌櫃：“豬大腸撈出來?我嘗嘗再說。”

賣豬的村民拉長臉一動不動，沒完了?是吧。

周掌櫃很是無語，蠢貨！

喜兒看向賣豬的女?人。女?人一把推開吝嗇鬼相公，撈一節豬大腸，切成段問喜兒怎麼?吃。喜兒叫她?從鍋裡舀半碗湯，再把豬大腸放進去，隨後又叫女?人的兒子進屋拿幾副碗筷。

少年跑出來?，女?人分彆給喜兒和?二郎盛半碗湯，放幾片豬肝、豬肺以?及豬大腸。喜兒喝兩口湯吃點豬肺和?豬大腸就把碗給有為。

“我的多，有為吃我的。”二郎伸手把喜兒的碗接過去。

沈伊人見狀無語又想笑，前年半死?不活的時候也沒見你這麼?緊張：“周掌櫃，咋樣？”

燉豬下?水的湯裡頭放的東西太雜。也不怪賣豬的村民，他家沒什麼?調料，多是借的，自?然是借到什麼?放什麼?。湯稱不上美味，卻足矣去掉豬下?水的腥臭味。就算臭如豬大腸也隻有淡淡的臭味，不惡心人，周掌櫃反而覺著是臭中帶香。

周掌櫃吃完最後一片豬肺，問喜兒：“聊聊？”

喜兒點頭：“我可以?叫姐夫教你怎麼?收拾豬下?水，怎麼?收拾豬腦。你學會了?單單豬頭豬下?水就能賣不少錢。”

周掌櫃提醒她?，長安勳貴富商沒吃過豬下?水。

喜兒：“你可以?說吃什麼?補什麼?啊。”

周掌櫃眼中一亮：“這倒是個法子。繼續！”

“今天的肉多少錢一斤，回頭活豬也按這個價？”

賣豬的村民猛地轉向妻子，我沒聽錯吧。

其妻瞪他一眼，她?就說嘛，喜兒不可能無緣無故要吃這個要吃那?個。

周掌櫃搖頭：“不行！”

“怎麼?不行？”喜兒反問，“二郎昨晚跟我說了?，沒管你多要。你看看我們的肥豬肉，再想想你以?前買的肥豬肉。”指著五花肉，“白水煮熟表麵放涼切成片配上醬汁就能上桌。你以?前買的肉能嗎？我們的肥豬肉熬出的油跟雪花一樣，乾拌飯都好吃。你以?前買的行嗎？”

少年韓得明不禁壓低聲音跟母親說：“喜兒好會說啊。”

韓母：“喜兒賺錢的時候精著呢。”

韓得明閉嘴，豎起耳朵睜大眼等著周掌櫃反駁。

周掌櫃打量一番雪白的肥肉，如梅花一般的瘦肉，沉%e5%90%9f片刻：“可以?！”

喜兒一點也不意外，雖然豬很尋常，但劁豬稀有——物以?稀為貴。

賣豬的村民難以?置信：“可——可以?？”

周掌櫃淡淡地瞥他一眼，請老翁把肉分開放筐裡稱稱。隨從給了?錢，周掌櫃跟隨從又各自?喝一碗豬雜湯，駕車揚長而去。

賣豬的村民試探地問喜兒：“是不是忘了?什麼?？”

喜兒不明所以?：“什麼?？”

“沒簽契約啊。”

鐘子孟放下?碗：“簽什麼?契？他到長安就叫人買小豬崽扇了?，最少也得養半年。半年之內隻有咱們和?前村有閹割過的豬，不找咱們買找誰買？”

“半年後呢？”該村民下?意識問。

村正?：“能多賺點就不錯了?。還想咋樣？”

村民想想也是：“我——我一時頭腦發熱，忘了?。”

村正?沒給他好臉：“眼皮子淺！喜兒叫你切點豬下?水跟挖你的心肝似的，還想賺大錢？”

村民理虧小聲嘀咕：“喜兒也沒跟我說啊。”

“你妻子咋知?道的？”村正?問。

男子無言以?對。

喜兒轉向二郎：“回家！”

沈二郎拉著她?的手腕，以?防她?不自?在，另一隻手揪住小外甥的衣領，“走了?。”

沈伊人跟上去，賣豬的女?人叫住她?，用喜兒用的碗裝豬腦，說是給二郎的。沈伊人搖頭拒絕，女?人塞她?手裡，“我又不會做，留著也沒人吃。”

話說到這份上，沈伊人就替弟弟謝謝她?。

女?人反而不好意思：“不是啥好東西。喜兒說吃什麼?補什麼?就是糊弄有錢人。真這麼?有用，咱們村的人還不得把野核桃當飯吃。”

村正?不禁說：“聽你這一說我才想起來?，核桃仁跟豬腦一樣啊。看來?到秋得上山撿點核桃給孩子補身子。”

沈伊人倍感詫異：“你真信？”

“吃什麼?補什麼?不是喜兒說的。很早以?前村裡的老人就說過。那?時候咱們隻有十幾戶，全上去都不夠野豬啃的，誰敢往上山去。”村正?看到三個兒子也來?了?，提醒他們到秋彆犯懶，得空就上山撿板栗和?核桃，也省得孩子羨慕金寶和?有為。

鐘子孟叫妻子先把豬腦送回家。

沈伊人把豬腦給喜兒，喜兒順手收拾乾淨就上鍋蒸。蒸熟之後，喜兒把豬腦一分為二，有為一半，沈二郎一半。小薇故意道：“人心果?然是偏的。”

有為沒好氣地道：“舅母沒問你吃不吃？”

二郎：“她?故意逗你呢。”

喜兒給有為掰一點饅頭：“彆理她?。”

“不理！”有為接過饅頭。

鐘子孟洗洗手進來?：“又怎麼?了?？”

“姐姐好煩。”有為啃著饅頭抱怨，“舅母問她?吃不吃，她?說惡心。舅母叫我和?舅舅一人一半，她?又說舅母偏心。還要不要人吃了?？”

沈伊人：“姐姐跟你玩呢。”

“我不想和?她?玩。”有為嘟著小嘴嫌棄，“這麼?大的人了?，一點都不讓人省心。”

小薇氣笑了?：“沒完了?？”

鐘子孟坐下?：“他天天小嘴叭叭叭的比我和?你娘都會說，惹他乾嘛？”

“我怎麼?不說舅母？”有為反問。

鐘子孟噎了?一下?：“我就不該多嘴。”

沈二郎提醒外甥再不吃就涼了?。小有為擔心涼了?不好吃，決定吃完再吵。待他吃完，鐘金寶背著小書包來?了?。金寶的爹幫著殺豬洗豬下?水，賣豬的那?家女?人想著金寶一會得上課，就叫金寶跟他爹在她?家吃。金寶飯量小，其實就喝一碗豬雜湯。

金寶見他大爺爺喝小米粥，好奇地問：“大爺爺不喜歡吃豬雜嗎？”

沈伊人得了?人家一副豬腦，鐘子孟不好意思再吃：“吃過一碗了?。回來?喝點小米粥暖和?暖和?。你吃了?嗎？”

鐘金寶摸摸肚子：“我喜歡吃豬肝和?豬血，不喜歡吃豬大腸和?豬肺。我吃一半剩下?的給我爹了?。”

小薇順嘴問：“你娘呢？”

“我娘還在喜兒奶園子裡挖野菜。”

沈伊人：“喂豬？”

鐘金寶點著小腦袋：“娘說再養幾個月又能賣了?。”▂思▂兔▂文▂檔▂共▂享▂與▂線▂上▂閱▂讀▂

鐘子孟：“回頭提醒你爹娘，以?後一年養一兩頭，能賣就賣，不好賣留著過年殺了?吃。”

沈伊人不禁說：“你不能說？他一個小孩子懂什麼?。金寶，彆理你大爺爺。有為，吃好了?嗎？”

有為吃了?一點饅頭和?半個豬腦，又喝一大勺小米粥，禁不住打個飽嗝：“好飽啊。”

沈二郎把他的小書包找出來?：“走了?。”

倆小孩挎著書包往外跑。

沈二郎習慣性提醒：“慢點。到橋頭上等等鐵柱。”

倆小孩到門口就看到鐵柱跟他爹鐵頭打南邊過來?。沈二郎好奇什麼?風把大舅哥吹來?了?，不禁疾走幾步。

原來?周掌櫃拉著豬肉走的時候叫鄭家村村民看到了?。周掌櫃找村民買過山貨，所以?很多人都認識他。村民看到鐵頭送鐵柱去後村，就叫鐵頭找他妹夫問問，周掌櫃什麼?時候改收豬了?。

沈二郎叫三小孩先去村學，他跟大舅哥解釋，周掌櫃買的那?頭豬乾淨，肉質鮮美腥味淡，從小到大隻喝過井水刷鍋水，隻吃過野菜野草以?及自?家種的蔬果?。

喜兒兄長好奇：“長安那?麼?大還買不到一頭豬？”

沈二郎點頭：“現在沒有。周掌櫃此?次回去定會叫人養豬。姐夫算過，最快也得四五個月。這期間他隻能跟我們前後兩個村的買。”停頓一下?，“價錢嗎，也是一頭豬一個價。”

第68章 此桃天上有

說者有心, 聽者有意。

鄭鐵頭回去就告訴鄉鄰鄉親：“一頭豬一個價。”

鄉野小民目不識丁也知道長安大物價高。是以養閹割的豬的人家都不約而同?地打掃豬圈，在房前屋後種菜，閒著沒事就挖野菜喂豬。

周圍鄰居都這麼乾, 喜兒父母也不好偷懶。

話說回來，天氣漸暖，周掌櫃擔心肉臭, 中午歇半個?時辰就馬不停地往長安趕。

馬車到福滿樓東家大門外，門房看到周掌櫃風塵仆仆的樣子, 二話不說卸掉門檻放馬進府。

福滿樓東家上次看到周掌櫃這樣還是上次，他也不在室內等著周掌櫃進來問安，迎上去笑著問：“又?有什麼寶物？”

馬車在周掌櫃身後, 周掌櫃回身掀開車簾, 拿掉竹筐上的紗布，東家下意識問：“怎麼全是肉？”

“豬肉。”

福滿樓東家立刻就意識到非尋常豬肉，二話不說令家奴送去庖廚。周掌櫃又?給家奴幾條排骨, 特意叮囑，除了蔥薑彆的一概不放。

豬是去年養的小豬, 肉嫩，周掌櫃歇過乏，金烏西墜, 庖廚的香味飄到正房。東家示意周掌櫃同?他過去瞧瞧。周掌櫃相信沈二郎不屑騙他，但相信是一回事, 親眼所見又?是一回事。越靠近庖廚香味越濃，周掌櫃懸著的心才算落到實處。

廚子也沒見過隻有香味沒有腥臭味的豬肉，見著周掌櫃就忍不住問他在哪裡買的。周掌櫃還記得喜兒要吃排骨, 就請東家先?嘗排骨。隨後才對廚子說“秘密”。

廚子退到東家身後白了他一眼。

周掌櫃渾不在意地笑笑，雙眼盯著東家：“如?何？”

福滿樓東家不知如?何形容, 即便他有心理準備也沒想到當真?沒有腥臭味：“那裡是塊福地啊。”

周掌櫃令廚子把?五花肉撈出來，表麵放涼，裡頭還有點溫熱，他切成